Soko Edit

El Tteokbokki es uno de los platos callejeros favoritos de muchos, ya sea que hayamos recién comenzado con toda la fiebre “K” (kdramas, kpop, kfood, etc) o que ya lleves años en este mundo. Este...

¿Eres de aquellxs que cuando se sienten con poca energía o necesitan recuperar las ganas de seguir, recurren a una rica sopita? ¡Bienvenidx al club! Si hablamos de sopitas, siempre pensamos en nuestra querida cazuela...

En una tarde fría, ¿hay algo mejor que algo simple y calentito que preparar una ollita de ramyeon en casa? Si piensas lo mismo, hoy te traemos una receta fácil y rápida para preparar Ramyeon...

¿Descubriste la cocina coreana hace poco y te intrigó conocer más de esas pequeñas empanaditas de sabores deliciosos? Su nombre es mandu y pueden ser cocinadas de distintas maneras. Mandu (만두) son pequeños dumpling que...

En ese hermoso y muy famoso sector que es Myeongdong en Corea del Sur, entre las tiendas y vendedores de accesorios y ropa, hallarás el aroma tentador de la cocina callejera, donde se encuentra un...

El buldak carbonara ramen fusiona la intensidad del buldak ramyeon con la suavidad y cremosidad de la clásica salsa carbonara italiana, creando así una experiencia culinaria única que deleitará los paladares más aventureros.  El ramen...

Hace dos años les presentamos nuestra primera Ruta K-Food en el Blog, y desde entonces, las opciones de comida coreana han aumentado demasiado. Desde restaurantes tradicionales, otros que emulan la comida callejera de Seúl y...

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Cuando pensamos en Corea y su gastronomía, el kimchi es lo primero que se nos viene a la mente. Este particular “banchan” (o plato de acompañamiento) elaborado con diferentes tipos de verduras fermentadas y...