Chuseok 추석: Agradecimiento a la cosecha y abundancia

Mientras que en Chile celebramos las fiestas patrias y nos preparamos para la llegada de la primavera, en Corea se acercan los aires de otoño y una de las festividades más importantes del país: Chuseok (추석) o...

K-Food: La ruta del Tteokbokki

El Tteokbokki es uno de los platos callejeros favoritos de muchos, ya sea que hayamos recién comenzado con toda la fiebre “K” (kdramas, kpop, kfood, etc) o que ya lleves años en este mundo. Este...

K-Food: Sopitas coreanas para devolverte el alma al cuerpo

¿Eres de aquellxs que cuando se sienten con poca energía o necesitan recuperar las ganas de seguir, recurren a una rica sopita? ¡Bienvenidx al club! Si hablamos de sopitas, siempre pensamos en nuestra querida cazuela...

K-Food: Haz mandu! 🥟

¿Descubriste la cocina coreana hace poco y te intrigó conocer más de esas pequeñas empanaditas de sabores deliciosos? Su nombre es mandu y pueden ser cocinadas de distintas maneras. Mandu (만두) son pequeños dumpling que...